Easy Al Fresco

"Easy Al Fresco" di Ilse van der Merwe è una guida ispiratrice che si concentra sulla preparazione di piatti deliziosi e semplici all'aperto. Questo libro è rivolto a tutti coloro che amano cucinare all'aperto e desiderano lavorare con una selezione limitata di utensili di base, oltre a un fuoco o a un kettle braai. Con oltre 80 ricette accuratamente selezionate, la guida offre una varietà di idee adatte sia per incontri conviviali che per pasti rilassati all'aperto. Le ricette sono progettate per essere facilmente replicabili, promuovendo al contempo il piacere di ingredienti freschi e della natura. La struttura chiara e le istruzioni coinvolgenti lo rendono un compagno prezioso per chi desidera rendere la cucina all'aperto un'esperienza speciale.