Ducasse Desserts

Semplicemente buoni: Dessert di Alain Ducasse! Le ricette di dessert di Alain Ducasse, uno dei più creativi artisti culinari del nostro tempo, e del suo chef Christophe Saintagne dimostrano che il vero piacere si trova in ingredienti semplici ma di qualità, preparati con la raffinatezza della cucina francese. Variegati, con ingredienti di stagione, sostenibili e ricchi di sapori espressivi: le migliori idee per dessert caldi o freddi, gratinati o congelati, avvolti in crêpes o cotti nella brioche, grigliati su spiedini o come carpaccio, confit o come budino, come una crema profumata o arricchiti con alcolici - qui non ci sono desideri inappagati! Con lista della spesa estraibile come libretto da portare con sé!.