Dr. Oetker Schulkochbuch

Dal 1911, il ricettario Dr. Oetker è un compagno affidabile in cucina. Con ogni revisione, si è sempre adattato allo spirito del tempo, senza perdere il carattere di un'opera standard con importanti ricette di base. In 600 pagine troverete ricette base, classici e ricette di tendenza spiegate in modo chiaro e passo dopo passo - che si tratti di semplici patate lesse, tradizionali involtini di manzo o mousse al cioccolato vegana. A una sezione di consigli con informazioni sugli ingredienti e tecniche di cucina seguono le ricette: zuppe, insalate, verdure, carne, selvaggina e pollame, pesce e frutti di mare, patate, pasta e riso, salse e dessert. Raccomandazioni per contorni, piatti principali o dessert e suggerimenti rendono il libro un pacchetto completo in fatto di cucina con garanzia di successo. Un must-have sia per i principianti che per i cuochi esperti.