Dr. Oetker Landfrauen Backen von A - Z

Passione per la campagna dal forno! Finalmente arriva la nuova edizione del classico amato "Le ricette delle contadine da A a Z". Con oltre 150 ricette per cuocere come in campagna. Dai dolci ai salati, dal semplice al raffinato, per ogni occasione, ogni gusto e ogni stagione. I classici dell'infanzia, che già preparava la nonna, sono inclusi insieme a nuove torte di moda che si possono vedere oggi in molte caffetterie di fattoria. A volte con frutta, cioccolato, noci, bacche o ricotta, a volte semplici e sobrie, a volte festive per gli ospiti. Torta di noci dell'Engadina, torta di ciliegie con panna acida o fette di formaggio fresco e bacche. La scelta è enorme, sia per i principianti della pasticceria che per i grandi pasticceri. Questo ampio libro di cucina combina le ricette popolari delle contadine con la competenza di cottura di Dr. Oetker. Il successo è garantito e il sapore è assicurato.