Öfter vegetarisch

Il libro di cucina definitivo per i flexitariani per una cucina variegata

80% vegetale + 20% carne = 100% delizioso! Che si tratti di spaghetti di verdure con crema di arachidi o hamburger di pretzel con hamburger di tofu e verdure, il cuoco stellato Nelson Müller raccoglie nel suo libro ricette vegetariane che dimostrano, con combinazioni di ingredienti raffinate, che la cucina flexitariana non ha assolutamente nulla a che fare con la rinuncia. Con una manciata di deliziose ricette per arrosti domenicali, c'è anche carne in esclusiva e in grande stile.

Gusto autentico per la cucina vegetariana part-time

Sempre più persone desiderano ridurre il consumo di carne nella vita quotidiana e, se lo fanno, mangiare carne consapevolmente in occasioni speciali. Questo non solo garantisce un'alimentazione sana e equilibrata, ma fa anche bene all'ambiente. Nelson Müller combina abilmente questi due approcci nel suo libro per flexitariani: durante la settimana vegetariano, nel fine settimana carne di alta qualità. Nel suo popolare bestseller in edizione completa e ampliata, presenta piatti vegetariani e vegani straordinari con un tocco extra di creatività e combinazioni di sapori innovative. E se proprio deve esserci carne, allora deve essere di qualità!

Piatti vegetariani e vegani variati
Piatti esclusivi per arrosti domenicali
Informazioni utili da un professionista su acquisto, qualità dei prodotti e pratiche in cucina

Cucinare spesso senza carne e con gioia! Il popolare libro di cucina per flexitariani di Nelson Müller per tutti coloro che vogliono integrare di più l'alimentazione vegetariana nella propria vita e celebrare consapevolmente il consumo di carne!.