Doc Flecks Gesundküche

Mangiare sano - più spesso è, meglio è! Mangiare sano deve essere informale, divertente e avere un sapore davvero buono. Perché è così che entra a far parte della vita di tutti i giorni. Questo è il credo della Dott.ssa Anne Fleck, medico internista tedesco di fama nel campo della prevenzione e della nutrizione con un cuore per la ricerca causale, conosciuta in TV, nel suo pluripremiato podcast, nelle sue pubblicazioni, nei suoi bestseller e nel suo programma di corsi online.Gran parte del suo lavoro ruota intorno alla dieta appropriata per ogni singolo individuo, che combina un'intera gamma di benefici per la salute: gli alimenti freschi, regionali, stagionali e, soprattutto, naturali forniscono all'organismo vitamine naturali, sostanze vegetali secondarie e fibre alimentari in modo molto migliore, perché non si percorrono lunghe distanze, gli alimenti vengono raccolti maturi e quindi hanno anche gli ingredienti migliori. L'autocucina non dovrebbe mai essere un ostacolo, né dal punto di vista economico né da quello del tempo, e dovrebbe avere un sapore davvero buono. La dottoressa Anne Fleck, nota come Doc Fleck, ha raccolto in questo libro di cucina le 100 ricette più popolari e migliori per ogni giorno tratte dai suoi libri di maggior successo: soprattutto semplici, veloci e salutari! In questo modo è possibile cucinare in modo vario, senza stress e senza fatica, anche a fianco del lavoro, della famiglia e degli amici.