Dietetica e nutrizione

Ognuno secondo il proprio gusto? Molte persone si ammalano a causa della loro alimentazione; hanno dimenticato come nutrirsi in modo equilibrato e gustoso. Mentre alcuni si privano del cibo per raggiungere la taglia Zero, il numero di persone con obesità continua a crescere. Quali diete di riduzione sono raccomandabili? Come vanno valutati Functional Food, smoothie e simili? Cosa dovrebbe considerare un diabetico nella sua alimentazione? La consulenza qualificata in farmacia è più indispensabile che mai. La decima edizione rivista di questo manuale estremamente pratico copre completamente le conoscenze nel campo della nutrizione e della dietetica, accompagnando i collaboratori delle farmacie nella loro vita professionale quotidiana.