Die schnelle arabische Küche

Cucinare arabo super facile
La cucina araba è complicata e laboriosa? Non con questo libro di cucina! In 30 minuti porterete in tavola piatti da mille e una notte - più velocemente di quanto possa suonare il servizio di consegna. I piatti più popolari del Medio Oriente ricevono in questo libro di cucina orientale un tocco moderno, dove la tradizione incontra le tendenze e l'Oriente si fonde con l'Europa. Le deliziose ricette arabe sono facili da preparare e sono perfette per ogni serata. In un batter d'occhio, falafel, rösti di Ras el-Hanout o baklava di mele saranno sulla vostra tavola. Così potrete gustare tutto ciò che la cucina orientale ha da offrire anche nei giorni più frenetici.
Il cibo ideale per la serata: così velocemente cucinerete attraverso l'Oriente
Non è mai stato così facile cucinare arabo. Dalle aromatiche tajine e casseruole a deliziosi insalate, zuppe e dolci, che siano a base di carne, pesce o vegetariani - troverete sicuramente la ricetta giusta per ogni gusto. I tipici sapori e ingredienti della cucina orientale si combinano con le tendenze alimentari e i classici europei. Nascono così piatti raffinati, facili da preparare, con pochi ingredienti e ideali per ogni sera della settimana.
Questi e molti altri piatti vi aspettano in La cucina araba veloce:

Colazione e pranzo: French toast con za'atar e feta e prugne grigliate, porridge di caffè con albicocche e fichi freschi, falafel con insalata di barbabietola
Street food e snack: Tacos di kofta di agnello, pidè con castagne
Burger e BBQ: Burger di halloumi, kebab di pollo, costolette di agnello con charmilla veloce
Zuppe e insalate: Insalata di couscous perlato con pesche grigliate, insalata di fagioli bianchi con piselli e carciofi, bowl di falafel con dressing al tahini
Stufati, couscous e tajine: Tajine con salsicce, shakshuka verde con sucuk, couscous alle erbe con barbabietola e broccoli, melanzane grigliate con H.