Die Küche Sichuans
Tedesco, Fucsia Dunlop, Helmut Ertl, 2022Più di 10 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Una visione unica di una delle migliori cucine del mondo.
Fuchsia Dunlop è considerata la conoscitrice della cucina del Sichuan. Ora, per la prima volta, il suo bestseller viene pubblicato in tedesco. Con testi emozionanti sulla storia culinaria e culturale del Sichuan e splendide fotografie di viaggio e di cibo, l'autrice ci porta nella regione in cui è iniziato il suo viaggio culinario. Convince con una conoscenza impareggiabile dei sapori, delle consistenze e delle esperienze gustative della cucina del Sichuan.
Lingua | Tedesco |
Autore | Fucsia Dunlop, Helmut Ertl |
Numero di pagine | 496 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Ricette + istruzioni |
Anno | 2022 |
No. di articolo | 23164646 |
Editore | Christian Brandstätter |
Categoria | Manuale |
Data di rilascio | 27.10.2022 |
argomento | Ricette + istruzioni |
Lingua | Tedesco |
Autore | Fucsia Dunlop, Helmut Ertl |
Anno | 2022 |
Numero di pagine | 496 |
Edizione | 1 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 271 mm |
Larghezza | 193 mm |
Peso | 1542 g |
Lunghezza | 27.10 cm |
Larghezza | 20 cm |
Altezza | 3.60 cm |
Peso | 1.53 kg |
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