Die grosse Thai-Kochschule

Il libro di cucina asiatica: Tutto sulla cucina tailandese

Stai cercando un libro di cucina che ti insegni le basi della cucina tailandese? Allora "La grande scuola di cucina tailandese" è il libro perfetto per te! La cucina tailandese è famosa per i suoi sapori straordinari e ingredienti freschi. Zuppe, insalate, curry, riso e noodles, pesce, carne e dessert – da street food a gourmet, questo libro presenta le 100 migliori ricette, tutte le tecniche culinarie e numerose guide passo-passo.

Visivamente accattivante, con belle foto di ogni piatto che ti faranno venire l'acquolina in bocca. Inoltre, offre molte informazioni sulla cultura culinaria tailandese e una dettagliata guida agli ingredienti. Con questo libro di base, puoi scoprire i segreti della cucina tailandese e imparare a preparare i piatti più deliziosi della cucina asiatica. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante, questo libro è adatto a chiunque sia interessato alla cucina tailandese.

Immergiti nel mondo aromatico della cucina tailandese e prova piatti come il curry piccante con pancetta di maiale e fagiolini, le croccanti polpette di riso fritte con fagioli mungo o la combinazione esotica di gamberi con mango e citronella. Goditi i deliziosi involtini primavera al forno, i noodles di riso fritti con pasta di fagioli o i gamberi cotti in fogli di pasta wonton.

Prova anche il curry giungla autentico con cinghiale o l'irresistibile coscia d'anatra croccante al curry giallo. Scopri la varietà di sapori delle granchio con curry e uova o la dolce tentazione del mango con riso appiccicoso. Lasciati conquistare dai gamberi cotti con vermicelli o dall'insalata rinfrescante con tenera carne di manzo. E non dimenticare di assaporare il piccante Thai Beef Jerky, una popolare opzione snack in Thailandia.

Con questo libro diventerai un maestro della cucina tailandese in pochissimo tempo.