Die Ernährungs-Docs - Mein Ernährungstagebuch

Uno snack veloce si consuma in un attimo. Ecco mezzo panino alla marmellata, lì una banana e nel mezzo un pezzetto di cioccolato. Non ci facciamo caso, pensiamo, e ci chiediamo da dove vengano i chili di troppo. Dopotutto, mangiamo sempre solo un po'. Questo può ingannare, perché alla fine si accumulano spesso quantità considerevoli. Chi vuole scoprire i propri errori alimentari dovrebbe tenere un diario alimentare, come raccomandano i medici nutrizionisti della NDR ai loro pazienti. Che si tratti di perdere peso, intolleranze o semplicemente di uno stile di vita più sano: annotare è il primo passo per rivelare le proprie debolezze e sviluppare un piano d'azione personale. Il diario alimentare dei rinomati medici televisivi offre, oltre a modelli di registrazione, anche numerosi consigli e indicazioni che rendono più facile un cambiamento alimentare individuale: dalle informazioni sui grassi sani e sui buoni carboidrati a strategie intelligenti contro le voglie improvvise.