Die Ernährungs-Docs – Diabetes heilen – Unsere 100 besten Rezepte

Mangiamo troppa dolcezza e troppi cibi pronti poco salutari. Non c'è da meravigliarsi che il diabete di tipo 2 sia diventato una malattia comune. Già oggi in Germania ci sono più di dieci milioni di persone colpite. La buona notizia: la diagnosi di diabete non significa più automaticamente dover prendere farmaci per tutta la vita. Chi cambia la propria alimentazione può tornare a stare bene – o addirittura non ammalarsi affatto. Il motto dei medici nutrizionisti è quindi: in cucina invece che in farmacia. Un'alimentazione sana è dimostrato essere uno dei pilastri più importanti nella terapia del diabete: nel sangue arriva meno zucchero, le forti fluttuazioni della glicemia diminuiscono, la produzione di insulina viene stimolata di nuovo e perdere peso diventa più facile. Con 100 ricette pratiche, i rinomati medici televisivi mostrano in questo libro di cucina come gestire il livello di zucchero nel sangue in modo gustoso. Perché questa alimentazione non solo fa bene, ma è anche davvero deliziosa!.