Die Burger-Formel

La formula per un'infinita gioia del burger

Come si costruisce il burger perfetto? Quali ingredienti si abbinano particolarmente bene? L'esperto di cucina Martin Kintrup ha sviluppato formule che permettono a ogni amante del burger di creare il proprio burger preferito. Dai panini più raffinati a succulenti patties, fino a deliziosi condimenti e topping – con la formula giusta, la costruzione del burger riesce alla perfezione. Che sia di carne, pesce, vegetariano, vegano o anche dolce – oltre 70 ricette geniali, insieme a una miriade di basi, contorni e salse, invitano a esperimenti creativi e gustosi con i burger. La sontuosa fotografia culinaria di Wolfgang Schardt rende questo nuovo manuale un piacere anche per gli occhi.