Die bittere Wahrheit über Zucker

Lo zucchero è tossico, crea dipendenza e malattie, ma è allo stesso tempo onnipresente. Vivere senza zucchero sembra quasi impossibile. Poiché oggigiorno siamo sempre occupati e abbiamo poco tempo per cucinare, ci rivolgiamo ai cibi lavorati. Ma sono proprio questi a causare un aumento di peso per molte persone e a far sì che il diabete e le malattie croniche siano in aumento. Il medico e professore Dr. Robert H. Lustig svela la verità sui cibi ricchi di zucchero: troppa zucchero può causare gravi malattie, anche in persone che non sono in sovrappeso. Le diete che riducono solo i grassi non funzionano. L'industria alimentare arricchisce i nostri alimenti con zucchero nascosto, e bisogna rinunciare a questi cibi per evitare tale zucchero. La politica è complice e aggrava la situazione.