Die Anti-Entzündungs-Diät

Le infiammazioni croniche nel corpo spesso rimangono inosservate per lungo tempo, ma causano una serie di malattie, dall'artrite al morbo di Crohn, e hanno un impatto negativo sul nostro peso, sul metabolismo dei grassi e sul sistema immunitario. In "La dieta anti-infiammatoria", gli esperti di nutrizione Martin Kreutzer e Anne Larsen spiegano perché sia importante tenere sotto controllo i processi infiammatori attraverso uno stile di vita anti-infiammatorio. Il libro guida a contrastare le infiammazioni con adattamenti mirati della dieta. Un piano di 28 giorni con molte ricette deliziose, che includono alimenti anti-infiammatori come salmone, noci, avocado o zenzero, insieme a una serie di preziosi consigli, aiuta a contenere le infiammazioni, prevenire malattie secondarie, rafforzare il sistema immunitario e riportare il corpo in equilibrio.