Der perfekte Teller

Tedesco, Anke Noack, 2023
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Informazioni sul prodotto

Il food styling è di tendenza, perché si sa che anche l'occhio vuole la sua parte. Ecco il libro di riferimento sul tema della presentazione dei piatti, per realizzare il piatto perfetto: ogni ricetta è accompagnata da almeno cinque fotografie passo dopo passo. In questo modo è possibile creare vere opere d'arte nel piatto – dal tartare di manzo al cavolfiore in quattro consistenze, dal petto d'anatra con purè di sedano rapa agli hamburger di salmone con rösti e tortine al limone e meringa. Un must-have per tutti gli aspiranti cuochi.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Anke Noack
Anno
2023
Numero di pagine
256
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
17274989
Editore
Christian Brandstätter
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
3959616147
Data di rilascio
9.12.2022
Classifica di vendita secondo Categoria Manuale
1231 di 122119

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Autore
Anke Noack
Anno
2023
Numero di pagine
256
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
1.47 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
271 mm
Larghezza
225 mm
Peso
1404 g
Spessore
0.02 m

Dimensioni confezione

Lunghezza
27.30 cm
Larghezza
23.20 cm
Altezza
2.50 cm
Peso
1.27 kg

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Ritenuta di garanzia

La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Manuale» presenta un difetto nei primi 24 mesi.

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  • 105.US Books
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    0.3 %
  • 133.Christian Brandstätter
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  • 133.Copress
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  • 133.Hachette
    0.3 %

Durata della garanzia

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Fonte: Digitec Galaxus
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Percentuale di reso

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  • 94.Artigo
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  • 94.Bloomsbury
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    0.9 %
  • 94.First Éditions
    0.9 %
  • 94.Hay House
    0.9 %
Fonte: Digitec Galaxus