Der Gesundschalter

Come possiamo ridurre l'obesità, alleviare le malattie croniche e rimanere in salute più a lungo? La chiave è l'autofagia. Questo meccanismo endogeno rompe i componenti cellulari nocivi e li ricicla. Questo elimina le tossine, protegge le cellule dallo stress e stimola la combustione dei grassi. James Clement, scienziato, ricercatore genomico e iniziatore di uno studio di ricerca unico al mondo sugli ultracentenari, mostra come è possibile attivare e controllare l'autofagia con il digiuno intermittente, una ridotta assunzione di proteine e una dieta chetogenica, permettendo così al tuo corpo di rallentare il processo di invecchiamento e prevenire le malattie - dal diabete alla demenza. Egli fornisce profonde intuizioni su come funziona il nostro corpo, spiega quale alimentazione è benefica per le nostre cellule e fornisce un programma facile da attuare che permette a tutti di beneficiare degli effetti positivi dell'autofagia - per una vita più lunga e più sana.