Das Psyche-Darm-Paradox

Paura nel piatto, depressione nella forchetta. Quello che sembra un incubo è una dura realtà: una dieta scorretta e unilaterale aumenta drammaticamente il rischio di depressione, disturbi d'ansia e ADHD. Ma c'è speranza: il dottor Matthias Riedl, esperto di nutrizione, mostra come possiamo proteggere efficacemente la nostra psiche con le giuste scelte alimentari - e allo stesso tempo sfuggire alla miseria della salute mentale nella società. Basandosi su studi recenti e sul lavoro con migliaia di pazienti, rivela perché Nutella, pizza e simili ci rendono sempre più nervosi, tristi e stanchi, e quali alimenti sono davvero importanti, come ad esempio fiocchi d'avena, broccoli e curcuma. Da ora in poi vale il principio: intestino sano, psiche sana.