Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport

Gli sportivi non hanno solo un fabbisogno calorico aumentato, ma anche di oligoelementi, minerali e fibre. Loren Cordain e Joe Friel hanno ottimizzato il principio della dieta paleo per l'atleta di resistenza moderno: in questo caso, anche il momento dell'assunzione dei cibi è fondamentale. Ad esempio, c'è una grande differenza se si consumano porzioni di pasta poco prima o dopo l'attività fisica, oppure durante la fase di recupero a medio o lungo termine! La dieta paleo per l'atleta di resistenza moderno - collaudata anche nel triathlon da anni!.