Das neue Grand Tour Kochbuch 2.0

Fit con gusto: Hannah Grant e il suo grande libro di cucina per sportivi

Finalmente è disponibile la nuova edizione del rivoluzionario libro di cucina Grand Tour, con cui Hannah Grant ha profondamente influenzato e cambiato il mondo del ciclismo e della nutrizione sportiva. Ancora una volta, la talentuosa cuoca danese presenta su quasi 350 pagine una varietà di ricette splendidamente presentate, che applicano le più recenti scoperte scientifiche e si sono dimostrate efficaci durante le grandi gare ciclistiche: antipasti, insalate, piatti principali e dessert per giorni di gara e di riposo, snack speciali per le competizioni e per il recupero, idee per la colazione, pane fatto in casa e molto altro.

Ingredienti gustosi e sani, grande varietà e una preparazione semplice e sempre fresca sono i pilastri della cucina Grand Tour di Hannah Grant, che offre anche agli sportivi amatoriali prestazioni e recupero ottimali, più energia per grandi obiettivi e nuova gioia nel mangiare bene.

Interviste interessanti con ciclisti professionisti come Mads Pedersen, Magnus Cort, Cecilie Uttrup Ludwig, Kasper Asgreen, Rick Zabel e Jens Voigt, così come con esperti influenti come Karin Lambrechtse, nutrizionista e performance manager del Team Jumbo-Visma, completano questo volume.

• Nuove ricette deliziose, che favoriscono le prestazioni e sono adatte alle famiglie, di Hannah Grant, la prima chef nel peloton professionale - conosciuta dalla serie Amazon Prime "Eat! Race! Win!".
• Effetti positivi su prestazioni e recupero, più energia per grandi obiettivi, vero piacere nel mangiare bene.
• Adatto per diete senza glutine o latticini.
• Un must per tutti gli appassionati di sport di resistenza e amanti del ciclismo che prendono sul serio il tema della nutrizione.
• Anche visivamente un piacere: l'elegante design, le foto brillanti e un layout originale rendono questo libro un regalo ideale.