Das grosse Motivtortenbuch

Le torte sono arte? Certamente, se sembrano opere d'arte come quelle della food stylist e autrice di libri di cucina Sandra Schumann. Perfette per tutte le fate della pasta di zucchero, gli artisti del cioccolato e gli amanti della crema di burro! Che si tratti di una torta arcobaleno dai colori vivaci, di una divertente torta di ritorno a scuola o di una trendy torta a forma di gufo - con circa 50 torte fantasiose, la scelta non è affatto facile. Ma altrettanto importanti delle idee creative sono le basi delle torte a tema: passo dopo passo, Sandra Schumann mostra come lavorare con la pasta di zucchero, il marzapane e il cioccolato, come costruire torte a più piani e come creare decorazioni fantastiche con crema di burro e glassa. I più esperti possono cimentarsi nella trendy tecnica dell'airbrush, modellare bordi delicati in pasta di zucchero o creare effetti sorprendenti con spray dorato e glitter. Così la torta diventa un'opera d'arte e tu diventi un Cake Artist!.