Das grosse Buch der Pasteten
Tedesco, Teubner, 20137 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Il nuovo standard di Teubner sul tema delle paste è la nuova edizione del primo volume della serie Teubner Edition, pubblicato nel 1980. Completamente rielaborato, offre una vasta conoscenza degli ingredienti, pratiche culinarie in testo e immagini, oltre a più di 100 ricette classiche e moderne di otto chef stellati. Le ricette includono paste, terrine, gelatine e altro ancora, con verdure, pesce e frutti di mare, carne, selvaggina, formaggio e creazioni dolci. Curiosità sul tema e segreti dei nostri chef stellati possono essere scoperti nelle pagine speciali sparse nel libro.
Lingua | Tedesco |
Autore | Teubner |
Numero di pagine | 318 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Tempo libero e viaggi |
Anno | 2013 |
No. di articolo | 2378673 |
argomento | Tempo libero e viaggi |
Lingua | Tedesco |
Autore | Teubner |
Anno | 2013 |
Numero di pagine | 318 |
Edizione | 1 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 316 mm |
Larghezza | 238 mm |
Peso | 2200 g |
Lunghezza | 31.90 cm |
Larghezza | 24.20 cm |
Altezza | 3.70 cm |
Peso | 2.21 kg |
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