Das Darm-Kochbuch

Intestino sano, tutto sano: Il nostro cervello intestinale si snoda attraverso il nostro corpo e regola la psiche, il sistema immunitario, il peso corporeo e le malattie. Claudia Lenz ha raccolto in questo libro di cucina ricette amiche dell'intestino che mostrano come cucinare correttamente per prendersi cura del proprio intestino. Rivela come prendersi cura della propria flora intestinale e come affrontare problemi digestivi, intolleranze o la sindrome dell'intestino irritabile. Una dieta sana è la chiave per una buona digestione, un potenziatore per il sistema immunitario e il motore del nostro collaboratore personale più importante. Una cucina moderna e integrale che, sulla base delle più recenti scoperte scientifiche, offre tutto ciò che fa bene all'intestino e ha un sapore semplicemente fantastico. Le ricette forniscono al nostro intestino energia ogni giorno, dalla colazione al pranzo fino alla cena. Salute intestinale attraverso il cibo giusto - con queste ricette.