Das Buch von der Biene

Nel presente libro sulle api, gli autori descrivono in dettaglio la storia dell'apicoltura, la diffusione delle api da miele, le loro razze, la loro anatomia, l'alimentazione, la costruzione dei favi, le fonti di nutrimento per le api, i loro nemici, le malattie delle api e condizioni anomale, le abitazioni delle api, gli strumenti per l'apicoltura, la pratica dell'apicoltura e molto altro. Illustrato con 295 immagini in bianco e nero nel testo. Già nell'antichità si riconobbe l'importanza medica dei prodotti delle api. Autori greci e romani descrissero l'elevato livello dell'apicoltura del loro tempo. Dalla regione dell'attuale Germania, scavi archeologici attestano la pratica dell'apicoltura già intorno al 500 a.C. Nel XIV secolo si fondarono in Germania le prime corporazioni di apicoltori. L'apicoltura professionale ebbe inizio nel XVI secolo dalla Heide di Lüneburg. L'inizio dell'apicoltura moderna, così come la completa.