Das Bier

Tedesco, Martin Zarnkow, 2016
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Informazioni sul prodotto

Questo volume offre un'introduzione competente e divertente all'arte della birrificazione e alla storia di una delle bevande più popolari dell'umanità. Viene spiegato quali materie prime sono necessarie per la produzione della birra e come si svolge il processo di birrificazione. Inoltre, vengono presentati gli aspetti tecnici, culturali, giuridici e sociali della birrificazione, del consumo di birra e della commercializzazione della birra, dalle antiche civiltà fino ai giorni nostri.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Martin Zarnkow
Anno
2016
Numero di pagine
128
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
15889937
Editore
Beck C.H.
Categoria
Saggistica
Data di rilascio
26.9.2016

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Autore
Martin Zarnkow
Anno
2016
Numero di pagine
128
Edizione
2
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
0.2 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
180 mm
Larghezza
118 mm
Peso
117 g
Spessore
0 m

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