Das Ayurveda Kochbuch: 110 Rezepte für eine reichhaltige, nährstoffreiche und antioxidative Ern

Chi consuma i cibi giusti non ha bisogno di medicine. Chi consuma i cibi sbagliati, nemmeno le medicine possono aiutarlo. Queste due frasi riflettono il contenuto di un antico principio ayurvedico che sottolinea l'importanza di una corretta alimentazione in relazione alla salute umana. Per questo motivo, la consulenza nutrizionale è al centro dell'attenzione di un medico ayurvedico, dopo un'analisi approfondita delle abitudini alimentari. Non tutti devono seguire le stesse regole, poiché un piano alimentare di tipo ayurvedico è dettagliatamente personalizzato per ogni individuo. Per trovare il tuo equilibrio personale e supportare la tua salute, in questo libro troverai fino a 110 ricette che non solo sono molto varie e digeribili, ma ti forniscono anche i nutrienti necessari. Scopri quali ricette possono portare il tuo benessere a un nuovo livello. Cosa ti aspetta: i vantaggi dell'alimentazione ayurvedica, 10 ricette speciali per bevande, ricette per la colazione ayurvedica, ricette per insalate e zuppe, ricette per piatti principali, ricette per contorni, snack, dessert e salse.