Das Autoimmun Paleo-Kochbuch

Le malattie autoimmuni come il diabete, le allergie, la sclerosi multipla o la celiachia influenzano la vita quotidiana di molte persone, mentre la medicina moderna spesso non offre una soluzione efficace a chi ne soffre. Il protocollo autoimmune è stato sviluppato appositamente per queste malattie. Rimuove i potenziali fattori scatenanti dalla dieta e crea un intestino sano, che è la condizione necessaria per una guarigione interna. Il libro di Mickey Trescott è il compagno perfetto per iniziare. La nutrizionista e blogger di successo si è curata da sola dalla celiachia, dalla tiroidite di Hashimoto e dalla sindrome da affaticamento cronico grazie a questa speciale dieta paleo. Nel suo lavoro offre uno sguardo sul funzionamento del protocollo autoimmune e preziosi consigli su come liberare la cucina e la dispensa da tutti gli alimenti potenzialmente dannosi. Propone anche piani settimanali e liste della spesa.