Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
Tedesco, Richard Gollmer, 2022Più di 10 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Il libro di cucina di Apicio dell'epoca imperiale romana si basa sulle ricche esperienze di Marius Gabius Apicius ed è stato redatto intorno alla nascita di Cristo. Questa unica raccolta di ricette e regole culinarie è considerata il primo libro di cucina del mondo. Questa edizione si basa sull'edizione di Richard Gollmer del 1909 ed è stata appositamente dotata di un nuovo carattere tipografico. Un indice ampiamente aggiornato e curato aiuta nella navigazione.
Lingua | Tedesco |
Autore | Richard Gollmer |
Numero di pagine | 127 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Ricette + istruzioni |
Anno | 2022 |
No. di articolo | 7093751 |
Editore | Regionalia |
Categoria | Manuale |
Data di rilascio | 15.11.2011 |
argomento | Ricette + istruzioni |
Lingua | Tedesco |
Autore | Richard Gollmer |
Anno | 2022 |
Numero di pagine | 127 |
Edizione | 13 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 208 mm |
Larghezza | 174 mm |
Peso | 341 g |
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