Dänische Spezialitäten - Danske Specialiteter

Tedesco, Associazione tedesco-danese ad Amburgo, Günter Hinrichsen, 2012
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Informazioni sul prodotto

Il libro di cucina presenta piatti tipici danesi, sia per la vita quotidiana che per le feste. Tra questi ci sono il maiale arrosto conosciuto come Flæskesteg, servito con cavolo rosso e patate caramellate, Sømandsbøf, oltre a numerosi piatti di pesce e zuppe. Anche i dolci e le specialità della cucina danese non deludono: le Æbleskiver, popolari a Natale e Capodanno, il Julekrans, il Finsk Brød, la Rugbrødslagkage o il Kongelig Dessert. Ogni ricetta è accompagnata da spiegazioni sul contesto storico-culturale e da riferimenti personali. Le ampie fotografie di Günter Pump invitano a provare a preparare queste prelibatezze danesi.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Copertina del libro
Copertina rigida
Autore
Associazione tedesco-danese ad Amburgo, Günter Hinrichsen
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2012
Numero di pagine
92
No. di articolo
7290693

Informazioni generali

Editore
Husum Druck
Categoria
Manuale
Data di rilascio
15.8.2012

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Associazione tedesco-danese ad Amburgo, Günter Hinrichsen
Anno
2012
Numero di pagine
92
Edizione
4
Copertina del libro
Copertina rigida

Origine

Paese di origine
Danimarca

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
200 mm
Larghezza
210 mm
Peso
387 g

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