Como agua para chocolate

Messico all'inizio del XX secolo. Essendo la più giovane di tre figlie, Tita non può sposarsi, ma deve mantenere la madre fino alla morte. Pedro, il suo grande amore, sposa la sorella maggiore per stare almeno vicino a lei. Può esprimere i suoi sentimenti da sola in cucina: mentre mangia, gli ospiti rivivono ciò che Tita ha provato mentre cucinava - con conseguenze a volte grottesche. Di conseguenza, ognuno dei dodici episodi è introdotto da una ricetta.
Edizione di testo non tagliato e inedito in lingua originale, con traduzione di parole difficili in calce ad ogni pagina, postfazione e riferimenti bibliografici.