Cocktail Codex

Dagli autori del bestseller e libro di riferimento nel settore dei cocktail "Death & Co", "Cocktail Codex" è un manuale completo sull'arte di miscelare bevande che utilizza l'unico approccio "root cocktails" degli autori per fornire ai mixologist di ogni livello gli strumenti per comprendere, eseguire e improvvisare sia cocktail classici che originali.

Vincitore del James Beard Award e del Tales of the Cocktail Spirited Award per il miglior nuovo libro di cocktail o bartending, è stato anche nominato uno dei migliori libri di cucina dell'anno dal Chicago Tribune.

"Ci sono solo sei cocktail." Così dicono Alex Day, Nick Fauchald e David Kaplan, i visionari dietro il bar di cocktail artigianali "Death & Co." In "Cocktail Codex", questi esperti rivelano per la prima volta il loro approccio sorprendentemente semplice per padroneggiare i cocktail: le "ricette base", sei modelli facilmente identificabili (e memorizzabili) che comprendono tutti i cocktail: l'old-fashioned, il martini, il daiquiri, il sidecar, il whisky highball e il flip. Una volta che comprenderai i come e i perché di ogni "famiglia", capirai perché alcuni cocktail funzionano e altri no, quando shakerare e quando mescolare, cosa puoi omettere e cosa puoi sostituire quando ti mancano ingredienti, perché ti piacciono le bevande che scegli e quali tipi di drink dovresti provare—o inventare—se vuoi provare qualcosa di nuovo.

Elogi per "Cocktail Codex":

"Impara il modello e qualsiasi cocktail tu possa pensare è a portata di mano." - Food & Wine

"Peccato che tutti i libri di testo universitari non siano così divertenti." - Garden & Gun

"Un must per i mixologist amatoriali e professionisti." - Chicago Tribune

"Se Dora l'Esploratrice compisse ventuno anni, si dividesse in tre persone e decidesse di scrivere la Magna Carta dei libri sui cocktail, questo sarebbe il risultato. E, a differenza di ogni altro libro che leggerai quest'anno, "Cocktail Codex" è ricco di conoscenze pratiche che puoi utilizzare nel mondo reale. Per favore, per favore, può Cinema Codex essere il prossimo?" - Steven Soderbergh, regista.