Cibo vero

Una divertente collezione delle fotografie di cibo di Martin Parr, che documenta la semplice nozione che siamo ciò che mangiamo.

Real Food celebra tutto ciò che riguarda il cibo attraverso gli occhi del rinomato fotografo britannico Martin Parr - un caleidoscopio di alimenti che va dai hot dog ai dolci appiccicosi, dalle langoustine alla torta di meringa al limone.

Comprendendo fotografie scattate nel corso della prolifica carriera di Martin Parr fino ad oggi, Real Food conterrà il meglio delle immagini iconiche di Parr - una collezione di scatti ravvicinati di cibo, in tipici colori sgargianti, realizzati da Parr durante i suoi viaggi in tutto il mondo.

Introduzione con un saggio di Fergus Henderson, chef britannico e fondatore del ristorante St John's a Londra, che considera le fotografie di Parr nel contesto della cucina globale e la fascinazione di Parr per l'aspetto sociale del cibo che è al centro di queste immagini.