Chips & Frites

Tedesco, Copertina rigida, Orathay Souksisavanh
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Informazioni sul prodotto

Snack croccanti! Oltre alle classiche patatine, il libro propone chips con erbe aromatiche o realizzate con verdure di diversi colori e persino con ingredienti esotici come le radici di loto o le patate viola. Per i golosi ci sono anche dolcetti come chips di mela o croccante. Le patatine fritte in tutte le varianti - dalle patatine a bastoncino alle patate dolci fritte in crosta di sesamo - non possono certamente mancare. Molte ricette sono adatte per la preparazione in forno. Il libro include anche indicazioni sulla corretta tecnica di taglio, sui grassi per friggere e sulla varietà degli ingredienti, oltre a suggerimenti per le salse adatte.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Orathay Souksisavanh
Anno
2013
Numero di pagine
72
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
7169291
Editore
Hädecke
Categoria
Manuale
Data di rilascio
24.5.2013

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Autore
Orathay Souksisavanh
Anno
2013
Numero di pagine
72
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
0.36 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
197 mm
Larghezza
197 mm
Peso
346 g
Spessore
10 mm

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