ceviche

Inglese, Morales Martin, 2013
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Informazioni sul prodotto

Il libro "Ceviche" di Martin Morales è una guida completa che celebra la varietà e la ricchezza della cucina peruviana. L'autore, un cuoco esperto e fondatore di ristoranti, presenta una raccolta di ricette che non solo include la preparazione del ceviche, ma anche oltre 100 altri deliziosi piatti. Con un focus su ingredienti freschi e tecniche semplici, questo libro consente sia ai principianti che ai cuochi esperti di portare i sapori del Perù nella propria cucina. Le ricette sono chiaramente strutturate e invitano a scoprire e godere della cultura gastronomica peruviana. Inoltre, il libro offre spunti sulla filosofia culinaria dell'autore e la sua passione per la gastronomia peruviana.

Le specifiche più importanti in sintesi

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Inglese
Autore
Morales Martin
Anno
2013
Numero di pagine
256
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
7346055
Editore
Orion Publishing Group
Categoria
Manuale
Data di rilascio
4.7.2013

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Inglese
Autore
Morales Martin
Anno
2013
Numero di pagine
256
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
1.12 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
257 mm
Larghezza
198 mm
Peso
1072 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
25.10 cm
Larghezza
19.60 cm
Altezza
5.90 cm
Peso
1.05 kg

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