Carlton Repertoire

Il repertorio di Alice Hart è una guida completa rivolta a tutti coloro che hanno una passione per le verdure e la cucina vegetariana. Questo libro offre oltre 90 ricette creative e gustose che pongono le verdure al centro di ogni pasto. Le ricette sono progettate per essere adatte sia per occasioni speciali che per la vita quotidiana. Dai piatti salati per il brunch a contorni versatili che possono anche fungere da piatti principali, Repertorio offre una ricchezza di ispirazione. Un intero capitolo è dedicato alle salse, che conferiscono a ogni piatto quel tocco in più. La varietà delle ricette rende questo libro una preziosa raccolta per cucinare in compagnia e per occasioni festive. I capitoli sui dessert completano l'offerta, proponendo opzioni deliziose per il perfetto finale di ogni menu. Repertorio è quindi non solo un libro di cucina, ma un compagno indispensabile per tutti coloro che desiderano ampliare le proprie abilità culinarie e celebrare le verdure in modo creativo.