Care and Feeding

"Care and Feeding" è una coinvolgente e umoristica autobiografia di Laurie Woolever, che traccia il suo percorso da una piccola città a ristoranti rinomati e pubblicazioni gastronomiche. In questo racconto emerge la complessità della sua vita, segnata sia dalle influenze che dalle sfide legate al lavoro con due delle personalità più celebri della gastronomia, Mario Batali e Anthony Bourdain. Woolever riflette sulle sue esperienze in un settore spesso caotico e impegnativo, mentre cerca di trovare il proprio posto come donna. L'autrice porta i lettori in un viaggio attraverso le diverse sfaccettature della gastronomia, mentre cerca di bilanciare la sua carriera con la sua vita personale, compreso il suo ruolo di moglie e madre. In mezzo ai cambiamenti nel mondo del cibo e alle sfide dei suoi mentori, si pone domande sulla sua identità e sui valori che apprezza nel suo lavoro: cura e nutrimento.