Lipp:Direktvermarktung

La vendita diretta è di tendenza: molti consumatori preferiscono acquistare alimenti regionali, stagionali e fatti in casa direttamente dalle fattorie. I venditori diretti nelle aree rurali hanno molto da offrire - dalla vendita diretta in fattoria, mercati contadini, negozi contadini, catering, cooperative alimentari fino alla spedizione online. La vendita diretta di prodotti e servizi rappresenta un'opportunità di reddito contemporanea per agricoltori e agricoltrici e un'importante interfaccia tra agricoltura e consumatori. Il libro è stato realizzato sulla base di un curriculum orientato alle competenze e include domande relative alle competenze di base e alle competenze avanzate. La vendita diretta offre una sicurezza economica per l'azienda, creazione e garanzia di posti di lavoro, attuazione di idee personali e creatività, ritorno alla regionalità e alla stagionalità, oltre a prodotti regionali apprezzati dai clienti.