Brew it Yourself

I due assetati giardinieri Richard Hood e Nick Moyle guidano la rivoluzione dell'auto-birra. Utilizzano principalmente ingredienti selvatici o coltivati da loro e dimostrano che produrre bevande artigianali gustose non deve essere complicato, costoso o dispendioso in termini di tempo. Il libro contiene 80 ricette per birre, vini, liquori e bevande analcoliche fatte in casa, alcune delle quali preparate con ingredienti avventurosi come dente di leone, ortiche e lavanda. Prova cocktail originali come il Martini di abete o il mocktail di rosa canina e lime e scopri quanto sia semplice fare vermouth, idromele e persino assenzio. Un nuovo capitolo è dedicato alle bevande analcoliche, un altro alle bevande a basso contenuto alcolico, in modo che ci sia davvero una ricetta per ogni occasione - e avrai ancora più motivi per produrre deliziose bevande con il ricco raccolto del tuo giardino.