Brasilianisch feiern

Festa Brasiliana! Una festa brasiliana che coinvolge tutti i sensi! Include del buon cibo e bevande, melodia e ritmo, e la leggerezza dell'essere brasiliano. Tutto questo e molto di più è racchiuso in questo libro con ricette e musica. Il meglio delle culture degli indigeni, dei portoghesi, degli africani e degli immigrati dal Libano, Giappone, Italia e Germania si unisce in un potpourri culinario-musicale in un viaggio da Bahia a Rio e São Paulo, arricchito dai testi del letterato gourmet Jorge Amado. Tanto deliziosi quanto le citazioni letterarie di Jorge Amado sono le prelibatezze presentate, dalle piccole crocchette di granchio al grande churrasco e al xinxin, di cui ogni bahiana sostiene che la sua ricetta sia la migliore, dal sorbetto alla batida e alla popolare caipirinha. Queste prelibatezze raggiungono un piacere assoluto grazie al CD incluso "Brasileiro" della famosa serie Putumayo, dove samba e bossa nova, "Mama Africa" e altri classici coinvolgenti dal Brasile fanno scorrere il sangue. La migliore ricetta contro la nostalgia di viaggi: mettere su il CD e cucinare, ballare e godere con gli amici.