Fische räuchern

Tedesco, Jan Lock, 2018
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Informazioni sul prodotto

Il nuovo libro per buongustai e pescatori: affumicare il pesce da soli, caldo o freddo, e prepararlo deliziosamente. Tutto sulle diverse tecniche di affumicatura, l'attrezzatura necessaria, i vari tipi di legno e i pesci adatti. Con consigli da esperti del settore e ricette gustose.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Jan Lock
Anno
2018
Numero di pagine
144
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
8732871
Editore
BLV
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
ab17787
Data di rilascio
10.9.2018

Caratteristiche del libro

Lingua
Tedesco
Autore
Jan Lock
Anno
2018
Numero di pagine
144
Edizione
2
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
0.67 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
248 mm
Larghezza
200 mm
Peso
646 g
Spessore
0.01 m

Dimensioni confezione

Lunghezza
25.60 cm
Larghezza
20.90 cm
Altezza
1.70 cm
Peso
638 g

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  • 1.Bookmundo Direct
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