The BBQ Book

Il BBQ Book di Tom Kerridge è una guida completa per tutti coloro che desiderano portare le proprie abilità di grigliatura al livello successivo. Lo chef stellato Michelin presenta una varietà di ricette adatte a ogni occasione. Dai semplici snack a contorni preparabili in anticipo, fino a deliziose marinature e piatti impressionanti per gruppi più numerosi, questo libro offre un'ampia gamma di possibilità per rendere la grigliata un'esperienza indimenticabile. Le ricette sono progettate per essere accessibili sia ai principianti che ai grigliatori esperti. Con idee creative come il coleslaw di peperoncino verde e gli spiedini di gamberi glassati al miso, ogni festa in giardino diventa un evento culinario. La combinazione di piatti classici e innovativi assicura che ci sia qualcosa per tutti i gusti. Che sia in giardino o in spiaggia, questo libro è il compagno perfetto per tutti gli appassionati di grigliate.