Biochemistry: A Very Short Introduction

Tutti gli esseri viventi sono composti da cellule, che hanno fondamentalmente la stessa chimica. La biochimica è lo studio delle reazioni all'interno di queste cellule e delle molecole che vengono create, manipulate e distrutte a seguito di esse. Questo libro discute i concetti chiave della biochimica, così come le recenti scoperte e innovazioni nel campo.