Betty Bossi Kochbuch Topfbrote

Pane in casseruola: crosta e mollica perfette, proprio come da Beck!\nPerché cuciniamo il pane in casseruola? Semplicemente perché ha una crosta deliziosa e rimane umido e soffice all'interno. Prova! \nQuesto libro di panificazione ti mostra come preparare del pane fresco e croccante in casa con il metodo del pane in casseruola. La selezione di ricette spazia dal pane ai pretzel, al pane di farro, al pane in cassetta senza glutine.\nÈ molto semplice: alcuni degli impasti contenuti in questo libro di panificazione non hanno nemmeno bisogno di essere impastati, ma solo di tempo e riposo. In cambio, sarai ricompensato con un pane croccante come mai prima d'ora. Oltre ai pani preferiti come il Ruchbrot, in questo libro di panificazione troverai molte nuove creazioni, oltre a pani a sorpresa con un effetto wow e un potenziale di dipendenza. Divertiti a preparare il pane! \nTabella dei contenuti\nScuola di panificazione\nPane preferito\nPane senza impasto\nPane a sorpresa\nTip: Il libro "Topfbrote" è disponibile anche in combinazione con la teglia di vetro a un prezzo speciale (articolo n. 40230).