Betty Bossi Kochbuch Mit Kruste und Haube

Momenti di relax e coccole. Le ricette di questo libro sono pensate per momenti di coccole. Affinché tu possa goderteli dalla A alla Z, tutte le ricette sono preparabili in anticipo. In questo modo rimani rilassato e dovrai solo fare gli ultimi ritocchi prima di servire. Con i tanti consigli dei professionisti della cucina e le fantastiche ricette nel libro, sarà tutto molto semplice.

La perfetta conclusione per il tuo menù festivo. Puoi arricchire il tuo medaglione, filetto o steak con deliziose croste e coperture, a volte con croccanti noci o semi, altre volte con erbe aromatiche, ma sempre con un effetto wow. Presenti con eleganza filetto, roast beef e petti di pollo e stupisci con panature raffinate. Tutti saranno entusiasti. E se qualcuno non ama carne o pesce: nel libro troverai alcuni suggerimenti vegetariani con ottime alternative.

Consigli dai professionisti della cucina. La mise en place è già metà del lavoro. Prepara e rosola carne, pesce o verdure come descritto nella ricetta. Prepara la crosta o la copertura, distribuiscila, mettila sulla piastra da forno e da grill, e conservala in frigorifero coperta fino all'arrivo degli ospiti. Troverai questi e altri consigli e trucchi in questo libro, affinché le tue creazioni riescano sempre. Suggerimento: il libro è disponibile anche come combinazione conveniente con la piastra da forno e da grill.