Belser Die schwäbische Küche
Tedesco, Matthias F. Mangold, 2021Più di 10 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
La cucina sveva è una delle migliori e più popolari della Germania: Maultaschen, lenticchie con spaetzle e cipolle arrosto sono solo alcune delle specialità tipiche che sono conosciute e famose ben oltre i confini del paese. Matthias Mangold dimostra che la cucina del sud-ovest ha ancora di più da offrire: una varietà di piatti semplici e sostanziosi con variazioni sorprendentemente raffinate e creative. Il viaggio culinario attraverso i "Ländle" è completato da approfondimenti divertenti e interessanti sulla cultura alimentare sveva.
Lingua | Tedesco |
Autore | Matthias F. Mangold |
Numero di pagine | 144 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Cottura |
Anno | 2021 |
No. di articolo | 35171366 |
argomento | Cottura |
Lingua | Tedesco |
Autore | Matthias F. Mangold |
Anno | 2021 |
Numero di pagine | 144 |
Edizione | 1 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 17 mm |
Larghezza | 198 mm |
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