Beach House Brunch

Ricette per il brunch dolci e salate ispirate alla vita in spiaggia... ora in brossura! Nonostante sia l'indaffarata proprietaria e chef del celebre Sugar Blossom Bake Shop di San Clemente, in California, la chef Lei si assicura di trovare il tempo per preparare e cucinare piatti appetitosi nella sua casa al mare il più spesso possibile. In Beach House Brunch, Lei condivide più di cento ricette di piatti per il brunch che crea e serve agli ospiti della sua casa al mare: dalle bevande, ai dolci, ai piatti a base di uova, fino alle colazioni da asporto per i surfisti più accaniti. Le ricette includono: Bloody Mary alla barbabietola arrostita Muffin Jumbo Morning Glory Pane di zucchine ai mirtilli Gamberi e polenta Uova sode, alla diavola e perfettamente in camicia Toast alla mirtillo rosso e alle noci Pancakes alle banane Foster Scotchies agli anacardi salati E molto altro ancora! Pochi libri di cucina, se non nessuno, sono in grado di trasportare il cuoco di casa in un luogo così meraviglioso come Beach House Brunch. Questo libro è un must assoluto per gli appassionati dell'estate, gli amanti della spiaggia, i frequentatori del mare, i sognatori della spiaggia e i proprietari di case al mare di tutto il mondo.