Basisch essen

L'acido rende allegri? Al contrario! Sappiamo che troppe sostanze acide nel corpo ci fanno abbassare gli angoli della bocca. Il metabolismo diventa lento, la pelle appare spenta, ci sentiamo stanchi e fiacchi. Ma non è necessario mangiare esclusivamente cibi alcalini per rimettere in forma il corpo. La smart regola 80-20: con l'80% di alimenti alcalini, avrete una base così sana da poter anche concedervi qualche sgarro. Un buon inizio di giornata: succhi rinfrescanti, deliziosi frullati e croccanti muesli – questa potenza alcalina vi rende pronti per l'intera giornata. Massima varietà: zuppe e insalate, delizie a base di verdure, pasta e cereali con un po' di carne o pesce – lasciatevi ispirare! Punti alcalini: ogni ricetta con valutazione dei punti alcalini – così potete vedere a che punto siete oggi e fare ogni giorno il vostro bilancio personale. Mangiare in modo semplice. E tutto ciò senza sforzo.