Basar der Düfte

Tedesco, Caz Hildebrand, 2018
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Informazioni sul prodotto

In questo straordinariamente illustrato libro, Caz Hildebrand presenta 60 diverse spezie e miscele di spezie, descrivendo la loro origine, il loro utilizzo e incoraggiando a sperimentare. L'essenza di ogni spezia viene esplorata attraverso una breve storia, arricchita da aneddoti interessanti e curiosità sul contesto storico e culturale. Con riproduzioni degli ornamenti etnografici del designer e viaggiatore storico Owen Jones (1809-1874), questo bellissimo libro celebra in modo nostalgico il meraviglioso mondo degli aromi che le spezie ci offrono. Un regalo perfetto per cuochi e gourmet bibliofili.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Caz Hildebrand
Numero di pagine
224
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Tempo libero e viaggi
Anno
2018
No. di articolo
8729873

Informazioni generali

Editore
Knesebeck
Categoria
Manuale
Data di rilascio
10.10.2018

Caratteristiche del libro

argomento
Tempo libero e viaggi
Lingua
Tedesco
Autore
Caz Hildebrand
Anno
2018
Numero di pagine
224
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
246 mm
Larghezza
175 mm
Peso
854 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
25.80 cm
Larghezza
19.40 cm
Altezza
2.60 cm
Peso
841 g

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    0.6 %
Fonte: Digitec Galaxus