Backvergnügen wie noch nie

Il grande libro di cucina GU per la pasticceria: un vero classico! Con le più belle ricette di dolci degli autori di libri di cucina pluripremiati Christian Teubner e Annette Wolter. Immergiti nelle più belle torte della domenica per gli ospiti, nei popolari dolci di frutta, nelle torte da teglia per grandi occasioni, nei segreti di nonna per la pasticceria, negli stuzzichini salati per feste o nelle ricette di pane tradizionali. Particolarmente apprezzato dagli esperti: il grande capitolo dedicato ai dolci natalizi con idee tradizionali che vanno dai Vanillekipferl all'uomo di pan di zenzero. Ricette base per tutti i tipi di impasto e il sapere accumulato dal maestro pasticcere garantiscono che tutto riesca e abbia un sapore particolarmente delizioso. Le ricette collaudate, le foto autentiche e i consigli pratici utili assicurano che questo libro mantenga le promesse: un piacere di pasticceria come mai prima d'ora! Premiato con la medaglia d'oro dell'Accademia Gastronomica Tedesca.