Backen mit den Landfrauen

Pane fresco, strudel fruttati, grandi torte e piccoli dolcetti: chi, se non le donne di campagna, è esperta in materia di panificazione? Le donne di campagna delle trasmissioni televisive "Land & lecker" e "Landfrauenküche" ci deliziano in questo libro per tutto l'anno con oltre 60 ricette dolci e salate, da ricette tradizionali di famiglia a idee ispirate al moderno. Che ne dite di girelle di pane, ravioli dolci o una charlotta di mele? Che si tratti di pasticcini mini per gli ospiti o di un uso creativo degli avanzi, anche i bambini di città possono imparare molto sull'arte della panificazione grazie ai consigli delle donne di campagna.